ERNESTO J. TOVAR
EL UNIVERSAL
Balsamino Belandria, presidente de la Federación Bolivariana
de Ganaderos y Agricultores (Fegaven), asegura que de enero
a abril de 2008 se han importado aproximadamente 53.000 toneladas
de carne en corte refrigeradas y canales. Esta cifra representa
53% de la carne que se comprará al exterior, según
la meta de 100.000 toneladas anunciada esta semana por el
viceministro de Agricultura y Tierras, Richard Canán.
A su vez, estas toneladas importadas implican 40% del volumen
total permisado, que asciende a unas 132.000 toneladas.
Mejor en cortes
Belandria explicó que para el sector productivo nacional,
las importaciones de ganado en pie no son beneficiosas, aunque
reconoce que solucionan las necesidades de consumo.
Afirmó que debe ajustarse la política gubernamental
para importar carne en cortes, despostada o en canal, y no
como ganado en pie, pues esto crea desequilibrios y distorsiones
en la cadena productiva de la carne.
Asegura que los ganaderos no han podido colocar reses en
los mataderos y frigoríficos porque éstos están
copados con los animales importados desde Brasil.
"Se han negado a recibir los animales de los productores
nacionales porque además de estar dedicados por entero
al negocio de la importación de reses, pretenden pagar
precios entre BsF 3,60 y BsF 3,80 por kilo de ganado en pie,
cuando la regulación indica que el valor es de BsF 3,99
por kilo".
Explica que la reducción en el beneficio de animales
está originado en esta distorsión, que "desde noviembre
de 2007 hasta marzo de 2008 ha significado que se hayan quedado
represados, sin entregar a los mataderos, unos 200.000 animales",
lo que equivale a unas 48.000 toneladas de carne o 10% de
la producción nacional.
Los números de los mataderos indican que en los primeros
tres meses de 2007 se beneficiaron 313.556 reses, mientras
que en el primer trimestre de 2008 el sacrificio de reses
se ubicó en 265.730 animales beneficiados, una reducción
de 15% en la producción de carne en canal entre este
año y 2007.
Belandria destacó que en esos meses del año es
tradicional la caída de la producción nacional,
por efectos del verano
Por otra parte, informa que los mataderos de nuevo quieren
comprar carne nacional porque se encarecieron los precios
del ganado en Brasil.
Asimismo, el presidente de Fegaven sostiene que "los gremios
ganaderos debemos aprovechar las buenas relaciones con Brasil,
Argentina y Uruguay para traer vientres, semen y embriones
bovinos, tecnología ganadera, para generar fortaleza
y producción en el mediano y largo plazo".
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